Il CACHACA è un noto distillato brasiliano ricavato dalla migliore canna da zucchero.

E' di colore chiaro, gusto amabile, invecchiato per 1 anno in botti di freijo, legno aromatico tipico del Brasile. Questo distillato è famoso in tutto il mondo per la "CAIPIRINHA".

Ingredienti:

• 5 cl di cachaca;
• 1/2 lime o limone;
• ghiaccio tritato;
• 2-3 cucchiaini di zucchero di canna.

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere.

Pestare lo zucchero con il lime e successivamente aggiungere il ghiaccio tritato.

Versare il cachaca e mescolare.

Decorare con una fettina di lime o limone.